灶王爷的作业双宝寻味记第72集手术室外的药膳香醋瓶里的生死劫

消毒水的气味在走廊里漂浮像张大爷没喝完的二锅头刺得人鼻腔发涩。

老灶台的保温桶在候诊区排起了长队穿工装的小伙子抱着最新款的卤味保温箱特警队长的防弹衣垫在椅子上陈婶的孙子攥着个卤鸡爪玩偶玩偶的爪子上还沾着点边防盐。

张叔的儿子刚打电话说飞机延误了。

李秀莲往保温杯里倒了勺枸杞闺女从国外回来转机要明天到。

她突然想起什么从兜里掏出个铁皮盒里面是张大爷赊账的白条这些年他总说等闺女回来就结账可闺女总说等爸出院就接他去国外...... 手术室的红灯亮着像颗悬在头顶的卤鸡爪。

炎昭炎耀蹲在走廊尽头的饮水机旁守着个砂锅。

砂锅里的药膳粥咕嘟咕嘟冒泡黄芪、当归、党参在汤里起起伏伏混着从老灶台带来的卤汁香得连护士都忍不住驻足。

哥黄芪放多了会不会苦？炎曜往汤里撒了把枸杞张爷爷最爱甜口的。

炎昭用筷子戳了戳去皮的山药：我放了蜜枣甜得能粘住牙。

他突然压低声音你说手术要多久？ 不知道......炎曜把脸贴在砂锅上热气在镜片上凝成白雾上次刘大哥说手术就像卤牛肉得慢慢炖才能入味。

穿工装的小伙子举着手机凑过来：家人们老灶台的药膳粥正在手术室门口熬着张大爷肯定能闻到！直播间里飘过一片的弹幕有人发了张自家老人的照片：我爷爷也住院了这粥看着比医院的病号饭强！ 走廊尽头突然传来骚动。

张大爷的儿子张建军扛着行李箱冲过来西装皱得能夹死苍蝇：我爸呢？他一眼看见特警队长愣住了您是...... 特警队长敬了个礼：张叔的卤鸡爪战友。

他往张建军手里塞了罐二锅头这是张叔藏在后厨的手术前喝一口壮胆。

张建军握着酒罐的手在抖：我......我五年没回来了。

他突然蹲在地上西装裤膝盖处沾了片卤汁油渍我总说等赚够钱就接爸去国外可他总说老灶台的卤汁比国外的牛排香...... 陈婶抱着孙子走过来往张建军手里塞了个保温盒：这是张叔最爱吃的卤豆腐用他的老陈醋腌的。

她突然对着手术室的门喊老张头！你闺女刚发消息说落地了你可不能睡过头！ 手术室的门突然开了护士推着张大爷出来他脸上戴着氧气面罩胡子茬扎得纱布发皱。

炎昭炎耀立刻冲过去砂锅差点打翻在地上。

张爷爷！炎曜举着勺子喝口粥！我们放了蜜枣！ 张大爷的眼皮动了动嘴唇开合却发不出声音。

护士指了指ICU的方向：病人需要静养。

老灶台的保温桶在ICU门口排成了长队。

张建军守在门口西装外套盖在张大爷的氧气瓶上。

炎昭炎耀蹲在地上轮流往保温杯里添热水。

李秀莲把张大爷的白条折成纸鹤挂在走廊的窗棂上。

张叔这病......王铁柱蹲在楼梯间抽烟火星明灭就像卤汁熬过了头要慢慢收汁。

李秀莲往他嘴里塞了颗蜜枣：收得好就是琥珀色收不好就是焦糊味。

凌晨三点ICU的红灯突然亮了。

张建军冲进病房时张大爷正扯着氧气面罩含糊不清地喊：醋......醋瓶...... 炎昭炎耀抱着醋瓶冲进来瓶底的沉淀在月光下泛着光。

张大爷往嘴里倒了一滴笑了眼泪顺着皱纹流进耳朵：酸得......烧心...... 老灶台的后院槐树在月光下摇晃。

王铁柱和孩子们挖了个新坑把那锅用柿子醋熬的卤味埋在张大爷的老醋瓶旁边。

李秀莲往坑里撒了把边防盐：张叔说盐能让味道不散。

三天后张大爷在晨光中醒来。

他看着围在床边的老灶台众人突然笑了：你们这是要给我办卤味葬礼啊？他指了指窗外我要吃现卤的鸡爪配二锅头！ 老灶台的棚子下张大爷的病床被推到了最显眼的位置。

炎昭炎耀蹲在床边往他嘴里塞卤鸡爪：张爷爷这是用边防盐卤的咸得能把病赶跑！ 张建军跪在地上给父亲擦脚：爸咱不卖老陈醋了我给您开个养老院...... 张大爷用鸡爪敲了敲他的头：屁话！老灶台的卤汁就得配我的老陈醋！ 穿工装的小伙子举着手机直播：家人们张大爷醒了！他说要吃十斤卤鸡爪！直播间里飘过一片张爷爷加油的弹幕有人发了张自己家老人的照片：我爷爷说等张爷爷出院要跟他学做卤味！ 夕阳把老灶台的招牌晒得暖暖的。

张大爷抱着醋瓶打盹瓶底的沉淀在余晖中闪着光。

炎昭炎耀蹲在槐树下往新埋的卤味坑旁种了株葡萄：等葡萄熟了酿葡萄酒给张爷爷喝。

炎曜往坑里撒了把枸杞要酿醋比张爷爷的老陈醋还酸！ 晚风穿过胡同带着卤汁的香飘向远方。

老灶台的烟囱里青烟袅袅像在给整个世界报信：有些味道永远不会散；有些人永远活在我们的舌尖上和心里。

而那瓶系在槐树上的醋瓶在风里轻轻摇晃仿佛在说：这卤味够酸够香够味儿。

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