灶王爷的作业双宝寻味记第58集野玩归来的新菜谱藏着孩子的实在劲儿

炎昭炎耀揣着满头大汗跑回“老灶台”时夕阳正把玻璃门染成暖橘色。

俩人手拉着手裤脚沾着草屑手里还攥着半袋没吃完的干脆面——是跟同学去郊外小河边疯玩了一下午捞了半桶小鱼晒得脸蛋通红。

“妈！我们回来啦！”炎曜一头扎进后厨差点撞翻李秀莲手里的酱油瓶“今天跟小林他们去摸鱼他说他家楼下的家常菜馆新出了个‘大盘鸡’满满一大盆才三十五块我们四个没吃完！” 炎昭跟着点头手舞足蹈地比划：“那盘子比咱家最大的汤盆还大！鸡肉堆得像小山底下埋着土豆和宽粉小林说‘实惠得能把老板吃哭’！” 李秀莲笑着给他们擦汗：“疯跑一下午就惦记着吃的？” 话虽如此却注意到俩孩子眼里的光——那是有了新主意的兴奋劲儿。

果然晚饭后俩孩子趴在阁楼的书桌前摊开纸笔画菜谱。

炎昭画了个歪歪扭扭的大盘子里面塞满了鸡腿、土豆、青椒旁边写着“超级大盘鸡——38元比小林家的多两块鸡腿！” 炎曜则在旁边画了个更大的碗写着“全家福乱炖——25元排骨、鸡块、丸子、白菜、豆腐全有管饱！” “咱就走实惠路线！”炎昭拍着桌子“让那些觉得咱菜贵的人看看老灶台也能吃得又好又饱！” 他想起中午有个打工大叔犹豫半天只点了份最便宜的炒青菜说“孩子上学要花钱省点是点”。

炎曜把“乱炖”的价格又划掉改成“22元”：“再便宜点！比对面的自助盒饭还值！” 第二天一早俩孩子就举着新菜谱找王铁柱“审批”。

王铁柱瞅着那“38元大盘鸡”眉头拧成了疙瘩：“这么一大盘？光成本就得三十你俩想赔本赚吆喝？” “爸你看啊”炎昭掰着手指头算“大盘鸡用的是鸡腿肉买整鸡划算；土豆和宽粉都是便宜菜多放点儿显得量大。

客人觉得值就会常来咱薄利多销！” 炎曜跟着补刀：“昨天摸鱼时小林说现在年轻人就爱‘性价比’盘子大、价格低拍照发朋友圈都有面子！” 李秀莲在一旁听得直笑：“行啊俩小脑袋瓜还挺会算账。

那就试试先做两天看看反响。

” 消息一在朋友圈和外卖平台传开订单量瞬间涨了三成。

第一个点大盘鸡的是穿工装的小伙子他抱着试试看的心态备注“多放土豆”结果送餐的小哥差点端不动——那盘子果然比脸还大鸡肉堆得冒尖底下的宽粉缠缠绕绕浸在浓油赤酱里看着就扎实。

“我去！这也太实在了！”小伙子拍了张照片发群里“38块钱我和工友三人没吃完老板怕是要哭！” 中午棚子下的客人都在晒新菜。

张大爷看着邻桌的“全家福乱炖”碗口大得能当脸盆里面的丸子滚圆排骨带肉忍不住咂嘴：“这俩娃是想把街坊的肚子都喂圆啊！” 他转头对王铁柱喊“给我也来一份！我倒要尝尝22块钱咋能炖出这么一大碗！” 陈婶端着乱炖给每个丸子都咬了一小口咂咂嘴：“丸子是纯肉的没掺淀粉；排骨炖得烂老人也能吃。

这价儿也就咱老灶台敢卖。

” 她对着玻璃门里喊“炎曜！下次加点玉米！我家孙子爱吃！” 写字楼的白领们也在议论。

“昨天点的大盘鸡今天热了一下当午饭还剩半盘！”“比外卖平台上那些‘精致小炒’实在多了以后就认准老灶台了！” 甚至有人特意绕路来店里就为了看一眼那“比脸大的盘子”说“光看着就觉得值”。

俩孩子在后厨忙得脚不沾地却笑得合不拢嘴。