快味居的卷帘门落了最后一次发出“哗啦”一声闷响像谁叹了口气。
赵老四背着个鼓鼓囊囊的蛇皮袋站在店门口最后看了眼那块蒙着灰的“快味居”牌匾转身往胡同口走。
他走得很慢路过老灶台时脚步顿了顿。
店里飘出的焖面香味钻进鼻子勾得他肚子“咕噜”叫——这味道他听了大半年从一开始的不屑到后来的嫉妒再到如今的五味杂陈。
“赵老板。
”李秀莲正好出来倒垃圾看见他停下了脚步。
赵老四的脸腾地红了像被人当众揭了短。
他从口袋里掏出个信封塞过来:“这是……赔偿金。
多出来的那点算我……算我给孩子们买糖吃。
” 信封有点沉李秀莲接过来却从柜台里拿出个油纸包递过去:“刚出锅的酥肉饼路上吃。
你家孩子……还在老家等着吧?” 赵老四捏着油纸包手指关节泛白喉咙动了动没说出话只是对着店里拱了拱手转身快步走了。
蛇皮袋在地上拖出“沙沙”的响很快消失在胡同拐角。
“他这是……回老家了?”王铁柱在后厨探出头看着那背影语气复杂。
“嗯”李秀莲把信封收好“说在城里待够了还是老家踏实。
” 这话被刚放学的三个孩子听见炎昭扒着门框问:“他以后不做菜了吗?” 小宇低头踢着石子:“他要是肯好好做其实……也能有客人的吧?” 李秀莲摸了摸孩子们的头没说话。
胡同里的风卷着落叶飘过空荡的快味居门口那块牌匾在夕阳下显得格外冷清——其实赵老四的手艺不算差只是急功近利把心思用错了地方。
没想到第二天一早快味居门口围了群人。
张大爷举着拐杖对着里面指指点点:“这灶台还能用!扔了可惜!” 几个老街坊正七嘴八舌地商量想把这空店盘下来改成“胡同便民厨房”谁家没空做饭或者想露一手都能来用。
“李姐你看这事靠谱不?”陈婶凑过来问“你家俩小子和小宇正好能当‘小老师’教大伙做菜!” 李秀莲眼睛一亮:“这主意好!既不浪费地方又能让街坊们热闹热闹!” 王铁柱也来了兴致:“我可以教他们红烧肉!保证比赵老四做得香!” 三个孩子更是蹦得老高。
炎昭拍着胸脯:“我教西红柿炒蛋!保证每个人都能学会!” 炎曜举着小本本:“我列个菜谱表按难度分等级!” 小宇也跟着点头:“我教番茄焖面我妈以前的做法简单又好吃。
” 说干就干。
街坊们凑钱把快味居打扫干净旧灶台擦得锃亮墙上贴满了孩子们画的菜谱示意图。
开张那天张大爷第一个来报到拎着块五花肉非要学红烧肉;陈婶带着一筐豆角跟着小宇学焖面;连平时总嫌做饭麻烦的小刘都搬了箱啤酒来说要跟炎昭学“食神级”蛋炒饭。
老灶台的客人也跟着凑趣吃完了饭就往隔壁跑看谁学得最认真。
有人炒糊了鸡蛋引来一阵笑;有人调出了绝味酱汁立马被围着要秘方。
快味居冷清了大半年的灶台终于又升起了烟火比以前热闹十倍。
赵老四走后的第三天李秀莲收到个短信是陌生号码发来的:“饼很好吃。
谢了。
老家的灶台我重新支起来了给娃做饭。
” 她把短信给王铁柱看王铁柱瞅了半天突然说:“其实他……也不算坏透。
” 傍晚三个孩子在后院比试新学的菜。
炎昭炒的蛋炒饭金黄油亮炎曜拌的凉菜清爽可口小宇做的番茄焖面酸甜开胃。
王铁柱和李秀莲坐在台阶上看着他们互相点评笑得眼角堆起了褶子。
“你看”李秀莲靠在王铁柱肩上“其实胡同里的灶台从来不是用来争输赢的。
” 王铁柱嗯了一声看着快味居飘出的炊烟混着老灶台的香味在暮色里缠成一团暖融融的雾。
他突然明白赵老四的离开不是结束反倒是个开始——那些曾经被嫉妒和戾气填满的角落正在被烟火气、人情味一点点熨平长出新的滋味。
而这新滋味里有原谅有新生有三个孩子围着灶台时眼里闪烁的、比星星还亮的光。
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