灶王爷的作业双宝寻味记第143集灶台底下的秘密

老灶台的青砖缝里不知何时住进了只三花猫。

这天清晨炎耀正蹲在灶前生火猫突然“喵”地一声窜出来爪子扒着墙角的砖缝竟扒出块锈迹斑斑的铜牌子上面刻着“御膳房”三个模糊的字边角还挂着半片褪色的红绸。

“这是……”炎昭用布擦去铜锈牌子背面的小字渐渐显露——“光绪二十六年御膳房总领张赠徒炎氏”。

李奶奶凑过来看突然一拍大腿：“这是你太爷爷的牌子！当年他从宫里出来就说藏了样宝贝在老灶台底下原来是这个！” 消息像泼了滚油的水瞬间炸开。

顾野拿着放大镜研究铜牌时星哥突然指着牌子边缘的凹槽：“这纹路不对像机关！”龙哥的徒弟掏出随身携带的细铁丝往凹槽里一探“咔哒”一声轻响铜牌竟从中间裂开露出张卷成细条的羊皮纸。

羊皮纸展开时全场倒吸一口凉气。

上面用朱砂画着幅灶台剖面图灶膛右下角标着个红圈旁边写着“藏珍处”三个字字迹与《御膳房秘录》上的批注如出一辙。

小胖举着手机直播弹幕刷得像瀑布：“难道是传说中的藏宝图？”“是黄金还是秘籍？”连一直淡定的刘一帆都凑过来指尖在红圈处轻轻点了点：“这位置刚好是现在的火膛死角。

” 拆灶台的过程比过年还热闹。

老张带着几个老伙计拿着撬棍小心翼翼地敲着青砖每敲一下三花猫就“喵”一声像在给大伙鼓劲。

当最后一块砖被撬开时灶膛底下露出个黑陶坛子坛口用红布封着布上还盖着个小小的铜印印着“张”字。

“慢点搬！”炎昭按住要伸手的小胖用竹刀轻轻挑开红布。

坛子里没有金银珠宝只有本线装的小册子封面上“药膳秘录”四个字已经发黑里面夹着包用油纸裹着的东西打开一看是些深褐色的种子带着淡淡的药香。

李奶奶戴上老花镜指着册子上的字念：“‘三月茵陈四月蒿五月六月当柴烧’……这是药草种子！你太爷爷是御膳房的药膳师傅这肯定是他留下的秘方！”她翻到其中一页突然惊呼“快看！这道‘百草汤’用二十一味药草炖鸡汤说是能治风寒比现在的感冒药还灵！” 消息传到网上#老灶台挖出御膳秘籍#的词条直接爆了。

中医药大学的教授连夜赶来对着种子和册子研究了半宿激动地说：“这是失传的‘九节菖蒲’种子！当年只有御膳房有能安神养胃现在已经很少见了！”连卫健委的官微都转发了消息配文“传统药膳里的智慧值得好好挖掘”。

更热闹的是试做药膳的过程。

炎昭按照秘籍上的法子把九节菖蒲和黄芪、当归一起塞进鸡肚子用砂锅小火炖了六个时辰。

开盖时药香混着肉香漫出院子引得排队的食客直咽口水。

第一个尝汤的是位拄着拐杖的老太太喝了半碗突然说：“我这老寒腿好像没那么疼了！” 这事一传开来老灶台求药膳的人排到了胡同口。

有年轻妈妈来买“山楂麦芽汤”给不爱吃饭的孩子开胃；有加班族来喝“枸杞百合粥”说能缓解疲劳；连隔壁剧组的演员都来了捧着“茯苓莲子羹”说要“美容养颜”。

星哥和龙哥又来凑热闹。

星哥拿着摄像机拍炖药汤的砂锅说要把药膳写进新剧本：“就叫《灶台秘事》讲主角发现太爷爷的秘籍用药膳帮邻里解决难题多暖心！”龙哥则琢磨着在电影里加场戏：“让反派吃了不对的药膳闹肚子主角用正确的方子救他既搞笑又能科普多好！” 这天傍晚炎昭炎耀蹲在重新砌好的灶台前看着三花猫卧在灶台上打盹尾巴尖还沾着片菖蒲叶。

炎耀摸着那块铜牌子突然说：“太爷爷留下的不是秘籍是想告诉咱做菜和做人一样得有点真东西能帮到人才不算白活。

” 炎昭往灶膛里添了块柴火苗舔着锅底映得两人脸上暖融融的。

院门外夕阳把老灶台的影子拉得很长像个张开的怀抱里面装着药膳的香装着食客的笑也装着那些藏在烟火气里的、代代相传的暖。

小胖的直播间里有人发了条弹幕：“突然明白为啥老灶台这么火了。

这里不只是做菜的地方更是装着日子的地方。

”下面跟着一串“+1”礼物刷得像星星照亮了屏幕里那口冒着热气的砂锅也照亮了每个惦记着家的味道的人的心。

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