“阿媛给夫人请安!”田媛瞧见亭子中有一美妇人身旁的丫鬟正给她打着扇子。
“是田姑娘吧快来吃茶。
”裴夫人一开口田媛就知道这位夫人是个性子爽朗的。
田媛道了谢规规矩矩的入座。
同陌生人见面田媛主动客套寒暄一番。
但毕竟是生人几句话后田媛就只能用喝茶来寻话题了。
裴夫人倒是热情的示意她吃点心田媛这才想起来她做的月饼。
“夫人阿媛是农家女此番是跟着爹爹上门赔礼道歉的。
没什么能拿得出手唯有做些糕点还能吃一吃。
” 说着田媛起身打开放在一旁的食盒她将两层的木盒挨个拿出来。
“做了四种口味每种各两只。
我推荐您尝尝这一个这是用鲜肉做的为了保证口感早上现做的咬一口会流汤汁。
” 裴夫人出身名门各色糕点品尝过不少不过还是头回听说用鲜肉做糕点的。
她好奇的拿了一个“看着倒是挺精致小巧的我尝尝。
” 田媛昨天特地问了后厨的师傅他们做的月饼有拳头那么大。
田媛觉得太大了裴夫人出身高贵必定讲究食物的观感。
所以夜里试做的时候就故意做小了些。
每个月饼只比核桃大上两圈基本三口就能吃完。
裴夫人用绢帕护着口鼻小咬了一口齿间瞬间充满浓郁的肉香还有裹着鲜甜滋味的汤汁油亮可见。
她忍不住又尝了一口直到将一个月饼吃完。
“这叫什么糕点来着?味道真是不错。
”裴夫人忍不住赞叹“里面的肉馅有红烧肉的滋味可又有股鲜香还有点甜滋味这几种滋味混合在一块就是美味。
” “这是鲜肉月饼里面除了鲜肉我还放了一些香菇里面的汤汁是用大骨鸡还有干蘑炖的高汤所以吃起来肉香十足又鲜美可口。
”田媛做了解释。
“您还可以尝尝这个这是用南瓜做的。
”田媛指着另一款外皮颜色偏粉的月饼。
裴夫人出于礼貌拿起一个南瓜糕她可是吃过觉得一般般。
等她一入口她惊讶的“咦”了一声等她完全吃完她满足的摇摇头。
“这是我吃过最好吃的南瓜糕如今九月天还热着。
这糕点居然还是流心的我吃到了黄瓜和薄荷的清香但一点都没掩盖南瓜的糯甜。
” 田媛笑着说:“夫人评价得太好了只是阿媛的糕点哪有夫人说的那么好。
” “这两款分别是枣泥口味的还有一个是有五种水果混合做的。
”田媛指着剩下的两款月饼介绍着。
裴夫人也是赏脸挨个的尝了夸赞不已。
“田姑娘可真是用心了做的点心个个美味。
” 田媛从袖袋里拿出两张纸来“这是这几种点心的食方送与夫人。
今早上思量着万一夫人喜欢我的糕点后面想吃又没人会做那可怎么好索性写出来送与夫人。
” “这这可怎么好意思呢你拿着这些食方可卖与糕点铺子我自会让人去买。
”裴夫人惊讶于田媛的大方这些糕点确实美味。
“糕点铺子有糕点铺子的食方我家就是农户实在没有其他能拿得出手的东西还望夫人莫要嫌弃。
”田媛将食方交给一旁站着的丫鬟。
丫鬟见裴夫人没再推辞也就收下了。
田媛又说:“知道夫人爱吃五色瓜前几天因受灾瓜菜全被毁还有地里的稻谷也是。
不过虽然今年吃不到五色瓜了但我能带夫人参观参观我家的瓜地。
” “参观瓜地?”裴夫人眉头蹙了一下她是何等身份怎可能去农田? 田媛拿出昨夜做的画来“夫人不必多虑我不是真要带夫人去我家菜地。
而是我将我家的瓜地画了出来请夫人边看我一边讲解夫人立马就能知道五色瓜是怎么种出来的。
” “噢?”裴夫人好奇的盯着画“这是什么?” “这是瓜秧!瓜秧从哪儿来的呢?”田媛将五色瓜从选种到培育瓜秧田间除草施肥到给瓜搭瓜棚。
等到牵藤蔓时怎么去藤保证养份到了开花时节怎么保证瓜的质量。
田媛讲得生动有趣连蜜蜂采蜜都说了出来。
叫从来没去过农家菜地的裴夫人听得津津有味。
不时还问些傻问题“你怎么就知道那些花就能结瓜呢?万一不结你掐掉那么多花多可惜啊!” 田媛就给她打比方裴夫人听完整个五色瓜从种子到结瓜的故事感慨道“生养孩子也不过如此了吧你们可真不容易。
我家爷也是冲动哪能因为几百个瓜就把你家给告了呢!” “阿媛咱们一见面我就觉得投缘。
”裴夫人说着摘下手里的玉镯子往田媛手腕上一套“这就是我给你的见面礼了得收下。
” “你这姑娘手巧说话也有趣可人心我很喜欢。
得空了常来我们府上坐坐陪我说说话。
”裴夫人这是真喜欢田媛。
田媛忙行礼“多谢夫人阿媛想夫人爱吃五色瓜不若送一包瓜种子给夫人。
瞧我刚刚也说了怎么种夫人想吃自家院子里就有。
” “诶哟哟那可使不得。
我听说咱们这就你家有种出这五色瓜你把瓜种子给了我就不是独一份喽。
”裴夫人笑田媛傻提醒她一句。
田媛笑着回:“不是独一份也没啥这五色瓜清甜爽脆是个受人欢迎的。
咱们家虽只是个菜农但也懂得‘传承’二字。
” “因为有了传承所以我们才有了许多种蔬菜可以品尝因为有了前人无私的贡献将自己会的技艺教授给后人才有了咱们如今掌握的文字算数包括书法绘画技艺等等。
” “所以咱家不怕别人得了种子去别人若是能种出比我家更好吃的五色瓜来我还要向他请教拜他为师呢!传承是一种精益求精更是一种人类智慧的传递。
” 裴夫人惊讶于一个小姑娘能说出这样的话来她握起田媛的手赞赏的点点头。
“那种子你就留着吧我这花园可没地儿种了等来年你再种出五色瓜送些来给我尝尝我就很高兴了。
” “夫人这主意也挺好要不给瓜施肥的时候那味儿您可受不了。
”田媛指着四周的菊花“看到这么漂亮的菊花今日头回见夫人让我想起几句诗来。
翩若惊鸿矫若游龙。
荣曜秋菊华茂春松。
” 田媛简单的几句话逗得裴夫人乐个不停“你这丫头嘴像灌了蜜似的把我夸得都不好意思了。
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