穿越古代之翠色满园第101章 炸藕丸

第二天田媛同往常一样早起去了县城驾车的还是二伯田庆杰只不过二伯母没带菜筐来家里的莲藕都卖完了她是跟着一块进县城给家里添些日用和粮食的。

只有大伯母带了四筐满满当当的莲藕还有两篮子菜来。

田媛一早就将藕渣放上盐等不多的调味料拌好满满的一大木盆。

她还带了两个篮子一个篮子里放着大片洗干净的树叶和草绳若是有人买藕丸用树叶一包草绳一扎人家就能带走了这是一文不花的打包法子。

另一个篮子里放着陶罐和一些细竹签陶罐里是已经凝固了的荤油竹签就是给人品尝香炸丸子用的。

“哟老二家的藕都卖啦！”大伯母王氏酸溜溜的来了一句。

田庆杰和卫氏都当作没听见在一旁默不作声。

这事怪不上田媛也怪不上老二是田庆年自己不掺和的。

为这事奶奶管氏骂了几回。

王氏就是心里不舒坦明明可以一起挣银钱孩子爹就是犟着不肯干。

这会子老二家的藕卖完了银子也挣了。

老三家就更不用说了也不知道田媛怎么那么好运天上掉银子花。

一路上沉默王氏只跟田盛交代了到了东市只要有人问价甭管多低能卖一点是一点要不莲藕烂在地里一文都没有还影响来年的长势。

其余人默默的听着没吭声。

一到东市老地方韩大哥挪开凳子。

“知道阿媛妹子今儿个要来我早早就在这占着地儿了。

” “难为韩兄弟我们尽给你们添麻烦了。

”田庆杰上前客套了几句就帮着把驴车上的东西往下搬。

等收拾妥当韩老爷子也把应承了田媛的炉子等准备好了。

一个小炉子上面顶口铁锅下面烧着柴火。

“阿媛先把油化开做热油吃食得小心油溅到身上还有柴火别烧太旺也别烧灭了。

” “嗯谢谢韩爷爷。

今儿个我二伯母也来了可以帮我忙让韩嫂子带安安玩等一会炸好了第一锅就给你们尝尝现出锅的可香呢！”人家帮了这么多田媛可不想再麻烦韩嫂子帮她了。

“成啊忙不过来你只管招呼一声。

”韩爷爷也不跟田媛客气笑呵呵的站在一旁看田媛怎么炸丸子。

荤油下锅没一会化开成了热油。

二伯母卫氏帮她看着火候田媛拿了两个自己做的小木勺挖了一勺藕渣两个木勺来回颠了颠成圆形就下锅。

锅里立马响起诱人的“刺啦”声在藕丸旁边泛起大泡泡来。

没一会铁锅里就放满了藕丸这回不用吆喝街上的人群闻着油香味自己就来了。

“这是啥呀？”还没吃朝食的大婶咽着口水问了声。

田媛一边用大铲子拨弄锅里的丸子一边笑着回。

“婶子是好吃的藕丸一会就得您别走我送您一个吃。

” 一听有免费的吃傻子才走一群人就这么等着看着白色的藕丸变成金黄色。

那色泽加上香气正无形中放大了空肚子人们的饥饿感。

今天做的藕丸跟昨天送出去的可不同昨天是田媛特地专做的里面不仅加了鸡蛋还加了肉沫。

不仅送了二伯家爷爷奶奶那更是送了两大碗。

虽说老大这回没参与这笔买卖但最后怕藕粉不够借着奶奶的嘴还是问老大家讨了两篓子的莲藕来。

不管大人们有啥过节在田媛这一码归一码。

所以不仅送了藕丸藕粉也多少送了些。

今天做来卖的若是加了肉和鸡蛋那本钱就多了不少。

田媛知道卖贵了人家一听价就跑。

所以今儿个做的就是纯素的藕丸加入藕淀粉和少许的面粉适当的小葱和蒜汁用盐等调味。

田媛有信心哪怕食材普通没啥高级的调料只要调配得当一样好吃。

第一锅出炉留下几个给看客们试吃其他的都给了一旁站着的韩老爷子。

“韩爷爷快拿去给韩大哥他们尝尝好不好吃都得跟我说说。

” “那我可不客气啦闻着这味道可是把我老头子的馋虫全勾出来了。

”韩大爷脸上的笑就没收过谅是谁能吃到美食都是一副好心情。

“诶呀怎么都给他啦我们都没吃到呢！”人群里立马不满起来。

“韩爷爷借了炉子和锅给我使用你们别急这就下第二锅！”田媛笑嘻嘻的又开始做丸子。

卫氏塞了一根木头进了炉膛用手指戳了戳田媛的脑门凶巴巴的说“你个丫头第一锅给人试吃就得了每一锅都给人试吃咱还卖不卖！” 随即又对着人群喊了一声“买就多送一个不卖就散了散了吧！” “这婆娘可真凶不给吃就不给吃呗。

别看过了油也不一定就好吃。

”这显然就是吃不着葡萄说葡萄酸的。

“好吃好吃得很。

刚太烫了我吃完了一直在咂摸味儿呢！咸香咸香的就没吃过这么好吃的丸子。

怎么卖啊？”刚刚尝过的一位大婶赞不绝口眼睛直勾勾的盯着锅里翻滚的丸子还忍不住咂吧了下嘴。

其他吃过的纷纷点头刚刚不要钱试吃还有的等不及田媛的竹签直接上手拈了丢嘴里的还在嗦着手指头也不怕旁人笑话。

“五文钱十个还多送一个。

”田媛笑着回“这一锅就快好了要买的到这边去排队可别烫着。

”田媛指了指一旁的空地卫氏站那将装着树叶的篮子提过去。

“好吃的香炸藕丸买十个送一个嘞！”卫氏吆喝起来聚过来看的人越来越多。

“啥这么香啊？”不时有好奇的人跑过来问。

“好吃的藕丸过油炸着呢可真舍得倒这么多油。

”不用田媛说就有人帮着她回了。

“五文钱十个划算不划算呐！”人群里叽叽喳喳。

“划算呐这丸子上挂着油用一个丸子能做一大碗汤一滴油都不用放还香得很！”这话是卫氏接的田媛送来家的藕丸她就这么做了汤吃个个说香得很。

“是噢！买十个尝尝。

”一个人来买后头就跟了一溜串的人。

买了十文钱的就多送三个喜得多买了的人笑得合不拢嘴觉得自个占了便宜。

后头见了的纷纷买了十文钱的。

至于回去后觉得十文钱买二十多个丸子会不会贵了这个田媛就管不着了。

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