一醒来老婆孩子热炕头第1173章 爆汁的橘子软糖

“外婆？” 依然也没有想到自己进门居然能够听到这么劲爆的消息。

闻声转过头看到依然的金姨也是愣了一下随即笑着摇了摇头“果然年纪一大耳朵就有些不太好使了。

依然刚才你听到的要保密哦不能跟你外公说。

” “诶？？？” 听着跟外公同款的保密的话依然显然是更加的迷糊了。

不过金姨并没有注意到依然的疑惑而是看着依然手中拎着的一堆东西像是想起了什么。

“哦你是要找你外公学做橘子软糖是吧他现在应该是在给那群狮子送今天的午饭去了。

等一会儿的功夫他就回来了。

”金姨站起身抻了抻腰“时间差不多我也得准备准备今天的午餐了。

” 就在依然想要叫住金姨询问的时候屋外却是传来了三轮车颠簸的‘咣当’声。

“去找你外公吧！” 金姨笑着揉乱了依然的头发快步的走出了房门。

而依然也是将准备好的礼物放回到自己的卧室之后拎着做橘子软糖的材料快步的下了楼。

“外公！材料我们买回来了。

” 看着迎上来的依然吕父并没有上前反而是朝后退了两步“依然你先别靠上来。

外公刚刚抱着生肉丢进饲养区身上一股子腥味。

等我洗个澡换身衣服立刻来教你做软糖。

” “好。

” 屋外依然和林安父女俩正在屋檐下排排坐等待着吕父的出场。

不多时的功夫吕父就已经换了一身衣服从淋浴间走了出来。

“啧怎么你也要学吗？”吕父看着跟上来的林安有些嫌弃“你要是想学的话网上不是一大堆教程吗？” “这不是想学岳父大人如何做橘子软糖以后好哄吕琪开心嘛。

” 听到这话的吕父嫌弃之情可以说是溢于言表但是当一旁的依然拽了拽自己的衣服他还是将话给咽了下去“你也跟着学吧。

” 说着三人走进了厨房此时的金姨正在厨房里准备今天的午饭。

而在看到三人之后她也是将灶台让出了一个位置。

“不介意我在旁边看看吧！”金姨眼角带笑的看向吕父“说起来好像还是我建议你做橘子软糖哄小时候的吕琪的。

不过我倒是一颗都没有尝过呢。

” 这话一出吕父的脸也是罕见的红了起来整个人也有些手足无措“我这次做了之后你也尝尝。

要是喜欢的话我以后天天给你做了吃。

” “那倒也不必我怕牙疼。

而且会不会太麻烦。

” “不麻烦！” 看着两人腻歪的模样林安和依然父女俩用手捂住右腮帮故作矫情的说道“诶呀我牙疼！” 金姨被两人这番举动弄得红了脸而吕父也是忍不住白了林安一眼。

至于依然那肯定是林安带坏的。

一番鸡飞狗跳之后终于是正式进入了制作橘子软糖的流程。

说起来橘子软糖的制作并不如何的难而吕父的制作方法更是粗糙。

在将橘子去皮清除脉络并尽可能的将外层的白膜剥开之后直接用搅拌机将剥出来的橘子搅成一团。

闻着浓郁的橘子香气依然忍不住凑上前细闻。

随后她转过头看向吕父“外公接下来是不是把橘子加热凝固就行了。

” “不是哦是将橘子汁和果肉、水怡、柠檬汁还有一点点细砂糖倒进不粘锅里面一点点的加热搅拌注意温度一定不能过高。

热橘子的味道并不是很好的。

” 吕父边搅拌边说着自己制作软糖的要点但是林安看到后却是有些疑惑、在看了看手中网上流传的橘子软糖的制作要点他也是提出了疑问“不用把果肉去掉吗？” “不用我打的足够的细而且去掉了橘子外面的白膜。

这样反而是更加容易凝固成糖。

”吕父说着切了一小块黄油丢了进去“无盐黄油除了改善口感还能增加香气随后放进刚才搅拌好的水淀粉增稠。

不过因为我们之前没有去掉果肉这一步可以放少一点。

” 将水淀粉倒入锅中之后吕父就直接将火转为小火开始慢慢的搅拌收汁。

此时整个房间里面都充斥了浓郁的橘子香气就连一旁金姨做菜的香味都被遮掩了下去。

而吕父在用筷子轻轻蘸取锅中汁水滴入冷水中发现能够定型之后随即关上了灶台的火。

“基本上将糖汁熬成这个程度就差不多了。

接下来我们就准备将糖汁倒入模具中成型就可以了。

” 这个时候依然突然想起什么惊慌了起来着急的看向身旁的林安“不好老爸我们是不是没有买模具回来。

” “好像真的是！” 就在父女俩有些惊慌的时候一旁的吕父却是显得气定神闲。

倒是刚刚将酸菜猪肉上锅炖煮的金姨看不过眼了从冰箱里掏出来好些动物形状的模具。

“用这些之前北平有小学来动物园搞活动。

当时准备的动物饼干的模具你们就用这个吧！” “嘿老婆。

你不能这么拆我台啊！” “不拆台？一会儿软糖就直接扒锅底了。

”金姨没好气的指了指锅底逐渐凝固的果汁“快点吧不是说要请我吃的吗。

不好看的话我可不会吃哦！” 吕父这才赶忙将锅底的糖汁慢慢的倒进拿出来的动物模具当中不过有些遗憾的是大概是父女俩买的橘子不够多仅仅是倒了两排的模具就已经没有多余的糖汁了。

见到这一幕的林安立马说道“吃完午饭我就去再买些橘子过来。

” 为了能够尽快吃到软糖吕父直接将模具放进了冰箱里。

短短的十分钟之后凝固成型的橘子软糖就出炉了。

吕父率先拿了一颗软糖递给了金姨满怀期待的说道“尝一尝。

” “恩！” 金姨接过软糖之后放进口中咀嚼随即眼睛不由得睁大了起来。

跟以往吃到的软糖截然不同的口感大概是添加了果肉的关系吃在嘴里居然仍旧有爆汁的感觉。

“好吃！！！” 看到金姨反应的林安两人立马也是拿起糖果塞进嘴里。

“好吃！！！” “老爸下午你多买一下橘子来！” 喜欢一醒来老婆孩子热炕头请大家收藏：()一醒来老婆孩子热炕头20小说网更新速度全网最快。

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