黄雨梦听后忙笑着摆手:“夏大叔不麻烦胡大厨啦中午我自己做几个菜吃就行了。
” 夏掌柜一听眼睛瞬间亮堂笑着开口:“那敢情好! 我这今儿可有口福咯等会我能不能也尝尝姑娘的手艺?” 黄雨梦听后笑着应下:“当然行呀夏大叔我先看看有啥食材。
” 夏掌柜忙在前头引路走到灶台边指着长木桌上的食材介绍: “姑娘你看这桌上肉呀、蔬菜都齐全地下盆里还有刚到的鲜鱼你想做啥尽管挑!” 黄雨梦抬眼看着食材扭头问身旁的沈风玲:“风玲姐你想吃点啥?” 沈风玲想了想轻声说:“要不烧个豆腐吧?” 黄雨梦一听想起昨天刚吃过豆腐烧肉。
随后目光又看着桌上鲜嫩的野菜虽叫不上名这看着很水灵。
笑着提议:“风玲姐要不做三鲜豆腐汤?再炒一个鲜野菜怎么样?” 沈风玲听后迟疑了下小声说:“会不会太素啦?要不烧点肉或者鱼?” 黄雨梦听后顺着她的话看向桌上的肉本想炒辣椒炒肉可又没有辣椒。
这时看见地下几个盆里游着不少鱼便走到一盆前蹲下伸手一捞。
惊喜道:“风玲姐这鱼看着像桂鱼呢!” 捞起来仔细一看果真是桂鱼个头不小至少一斤重盆里少说有七八条。
自己从没吃过桂鱼只听人说比鲈鱼还鲜嫩当下出声道:“风玲姐我们做鱼吃吧!” 沈风玲笑着接话:“雨梦妹妹是做上次那酸菜鱼不?我现在一吃米饭就想起那味儿!” 黄雨梦听后笑着解释:“风玲姐这里没酸菜做不了酸菜鱼我给你做清蒸的也好吃!” 沈风玲听后心里觉得清蒸味儿淡又不好吃可又不好扫她兴只好笑着点头:“行听你的。
” 夏掌柜听后在旁搭话:“小姑娘这桂鱼是今早打鱼老翁送来的。
往常没这么多也不知咋的昨儿一网打上这么些。
你要几条?我叫人拾掇干净!” 黄雨梦听后想起外头的吴掌柜想着难得碰面等会多蒸一条给吴掌柜送去也算有缘相遇。
随后笑着说道:“夏大叔杀四条吧。
夏掌柜听后忙应道:“行行行!小姑娘要不你去院墙边那灶台做? 里头的灶台正忙着做菜一时半会腾不出来。
” 黄雨梦一听觉得正好能方便拿调料出来便笑着应下:“好的夏大叔。
” 随后又看向沈风玲“风玲姐那就做三个菜够吃了后厨热你先上楼等我呗。
” 沈风玲听后摸了摸额头的薄汗笑着说:“那辛苦雨梦妹妹啦!” 黄雨梦笑着回应:“不辛苦你先上去歇着。
” 沈风玲应了声转身出了后厨。
黄雨梦走到后厨角落的水缸边舀起一瓢清水洗了一下手。
洗完手后转身拿起靠墙放着的小竹篮先俯身拿了两个鸡蛋。
接着又拿了一大把新鲜野菜。
本还想抓块五花肉扔进篮里给汤添点荤腥。
可转念一想自己又不想吃这么油腻了手又缩了回去只提着篮子往案板走。
胡大厨这时正用锅铲炒着菜他眼角扫到身影猛地抬头看清是黄雨梦。
立马笑着大着喊道:“小姑娘你可算来啦! 我这眼皮子直跳就知道有贵客上门这都几天没见你了!” 黄雨梦把小篮子往案板边一放笑着回应: “胡大叔我这段日子家里、卤菜摊两头跑忙得脚不沾地实在没工夫过来。
您要是得空下午去我家坐坐呗!” 胡大厨一边用锅铲翻搅着菜一边出声道:“下午就算去你家估计也说不上两句话。
你家的这个卤菜生意太忙了。
还有现在晚上来店里吃饭的客人桌桌都得点两盘卤味。
每天晚上还都不够卖你可得想办法多卤点出来呀。
” 黄雨梦听后拿起案板上的菜刀笑着说道: “胡大叔我家新房快要盖好了到时候地方大了留一片专门做卤菜管够卖!” 胡大厨听后笑着点头。
随后看着她篮子里的菜眼睛一亮笑问:“你这是要自己下厨呀?打算做什好吃的菜? 我喊帮厨给你切省得你费力气!” 黄雨梦听后赶忙笑着摆手出声说道:“不用不用胡大叔我自己来就行!” 随后拿起刚洗好的野菜“咔咔”几刀切成小段翠绿的菜段落进篮子。
又把嫩豆腐切成方方正正的小块码进盘子再打了两个鸡蛋在碗里用竹筷搅得蛋液匀匀的。
末了她从灶台边抓了把葱姜蒜切成碎末分装进两个空碗里最后都放进了篮子里。
黄雨梦这时提起篮子笑着说道:“胡大叔您忙您的我去院子里的灶台做菜了!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址穿越到古代的我混的风生水起第497章 夏大叔我先看看有什么食材来源 http://www.4tdf.com
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